Роль ретинола (витамина А) для органов зрения

Введение 3

ГЛАВА 1. Литературный обзор 3

1.1 Роль ретинола (витамина А) для функционирования организма 3

ГЛАВА 2. Роль ретинола (витамина А) для нормального функционирования органов зрения 3

2.1 Механизм действия витамина А при ночном зрении 3

ГЛАВА 3. Профилактическая работа 3

3.1. Прием витамина А для максимальной пользы организма 3

Заключение 3

Список литературы 3

Ежегодно 500 000 детей во всем мире становятся слепыми. 75 процентов из них живут в странах с низким уровнем дохода. Основные причины слепоты у детей широко варьируются от региона к региону и напрямую зависят от уровня жизни общества. Основными причинами слепоты в странах с низким уровнем дохода использование вредных традиционных средств защиты глаз, дефицит витамина А и различные инфекции глаз у новорожденных. Витамин А является важным питательным веществом в организме человека и необходим для нормальной функции глаз. Отсутствие его, соответственно, приводит к ухудшению зрения.

Корь у детей может быть связана с дефицитом витамина А, что приводит к слепоте. Мониторинг детской слепоты является приоритетом и частью инициативы Всемирной организации здравоохранения "Зрение 2020: право на зрение". Исследования показали благотворное влияние витамина А на снижение заболеваемости и смертность от кори. Недостаточность витамина А обнаружена у 17% обследованных, витаминов группы В - у 60%, витамина С – у 8%, витамина Е – у 30-40%. Нехватка витаминов – это общая беда большинства россиян. Источниками витаминов являются в основном фрукты, овощи и другие продукты, не всегда доступные из-за их цены или сезонности.

У 60–80% населения г. Тольятти наблюдается недостаток витаминов. У 20–25% жителей города уровень витамина А в организме ниже нормы даже летом. У 70–80% наших детей наблюдается нехватка витамина А.

Витамин А также известен как ретинол, и он выполняет важную работу, в том числе укрепляет иммунитет против инфекций, влияет на зрение в тусклом свете и поддерживает рост клеток тела.

Существует два вида витамина А. Активная форма витамина А - ретиноиды, поступают из продуктов животного происхождения. Бета-каротин относится к второму типу витамина А - каротиноидам, которые поступают из растений.

Пероральные ретиноиды - это общие рецептурные методы лечения угрей и других проблем кожи, включая морщины. Ретиноиды способны не только восстанавливать поврежденную кожу как на клиническом, так и на биохимическом уровнях.

Актуальность данной работы обусловлена отсутствием среди населения достоверной информации о роли ретинола (витамина А) для органов зрения, затруднением понимания населения возникновения серьезных последствий нехватки витаминов для здоровья и зрительного аппарата.

Целью данной работы является сбор и анализ материалов о влиянии ретинола (витамина А) для органов зрения.

Объект данного исследования: ретинол (витамин А). Предмет исследования: Роль ретинола (витамина А) для органов зрения.

Канадские независимые исследователи недавно пришли к выводу, что многие случаи детского страха темноты не вдохновлены страшными сказками, рассказанными ночью, а иногда являются верным признаком дефицита витамина А в растущем организме. Эти дети обычно отстают в росте по сравнению со сверстниками, у них чаще встречается кариес зубов и различные инфекции, страдает нервная система.

Действие витамина А изучалось при многих других состояниях, включая некоторые виды рака, катаракты и ВИЧ. Большинство людей получают достаточное количество витамина А из потребляемой пищи. Тем не менее, врачи могут предложить добавки витамина А для людей с недостатками витамина А. Люди, наиболее вероятно имеющие дефицит витамина А - это люди с определенными заболеваниями (такими как расстройства пищеварения) или очень плохое питание.